Táplálékintolerancia (IgG) panel (108)

A 108-as Intolerancia Panel a szervezetben termelődő IgG ellenanyagokat méri. Ez a vizsgálat segít leleplezni azokat az élelmiszereket, amelyek csendes gyulladást tartanak fenn a bélrendszerben, és olyan tünetekért felelősek, mint az IBS, a migrén, az ekcéma vagy az indokolatlan fáradtság.

Kinek ajánljuk ezt a csomagot?

• Emésztési gondokkal küzdőknek: Állandó puffadás, hasmenés/székrekedés váltakozása, hasi görcsök esetén.

• Bőrproblémák esetén: Ha a pattanások, az ekcéma vagy a viszketés nem reagál a hagyományos kezelésekre.

• Krónikus fejfájósoknak: A migrén hátterében gyakran állhat rejtett élelmiszer-érzékenység (pl. hisztaminliberátor ételek).

• Akik "mindentől" rosszul vannak: Ha nem tudja egyetlen ételhez kötni a panaszait, mert azok látszólag véletlenszerűen jelentkeznek.

Mit vizsgálunk? (A 108 élelmiszer)

Ez a panel rendkívül átfogó: nemcsak a "főbűnösöket" (glutén, tej) nézi, hanem a húsokat, zöldségeket, sőt a fűszereket is. Íme a vizsgált csoportok a részletes lista alapján:

1. Tejtermékek és Tojás (Részletes bontásban): Gyakori intolerancia források. A teszt megkülönbözteti a tejfajtákat és a feldolgozási módokat:

• Tejek: Tehéntej, Kecsketej, Juhtej.

• Feldolgozott: Joghurt, Kecskesajt, Juhsajt.

• Tojás: Tojásfehérje és Tojássárgája külön vizsgálva! (Sokszor csak az egyik okoz gondot).

2. Gabonafélék és Glutén: A lisztérzékenység gyanúja esetén kulcsfontosságú:

• Gluténtartalmúak: Búza, Árpa, Rozs, Zab, Tönkölybúza, Gliadin/Glutén.

• Gluténmentesek: Rizs, Kukorica, Köles, Hajdina.

3. Húsok: Ritkán gondolunk rájuk, de a fehérjék is okozhatnak panaszt:

• Csirke, Pulyka, Sertés, Marhahús, Bárány.

4. Halak és Tenger gyümölcsei:

• Halak: Lazac, Tonhal, Tőkehal, Pisztráng, Kardhal, Nyelvhal, Szardella.

• Tengeri herkentyűk: Garnélarák, Folyami rák, Kagyló.

5. Zöldségek és Hüvelyesek: A "legegészségesebb" ételek is okozhatnak puffadást:

• Konyhakert: Paradicsom, Paprika (Kaliforniai), Uborka, Saláta, Madársaláta, Spenót, Sárgarépa, Fehérrépa, Cékla, Zeller, Spárga, Cukkini, Padlizsán, Articsóka.

• Hagymafélék: Vöröshagyma, Fokhagyma, Póréhagyma.

• Keresztesvirágúak: Brokkoli, Vöröskáposzta, Torma.

• Hüvelyesek: Szójabab, Zöldbab, Fehérbab, Borsó, Lencse.

• Egyéb: Burgonya, Gomba mix 1-2.

6. Gyümölcsök: A fruktóz mellett a gyümölcsök fehérjéi is okozhatnak gondot:

• Hazai: Alma, Körte, Szilva, Őszibarack, Sárgabarack, Cseresznye, Eper, Szőlő (fehér/kék), Görögdinnye.

• Déli: Banán, Narancs, Citrom, Grapefruit, Kivi, Ananász, Datolya.

7. Olajos magvak és Diófélék: Gyakori allergének, de intoleranciát is okozhatnak:

• Dió, Mogyoró, Földimogyoró, Mandula, Kesudió, Pisztácia, Kókusz.

• Magvak: Napraforgómag, Tökmag helyett itt: Lenmag, Szezámmag, Mustármag, Mák.

8. Fűszerek és Egyebek (A rejtett összetevők!): Sokszor a reggeli kávé vagy a fűszeres vacsora a ludas:

• Fűszerek: Bors (fekete/fehér), Chili, Fahéj, Vanília, Szerecsendió, Oregánó, Bazsalikom, Rozmaring, Kakukkfű, Petrezselyem, Borsmenta.

• Élvezeti cikkek: Kávé, Fekete tea, Kakaóbab.

• Kiegészítők: Sütőélesztő, Sörélesztő, Méz, Olajbogyó.

Hogyan készüljön a vizsgálatra? 

Az intolerancia vizsgálatnál a legfontosabb szabály: Ne diétázzon előtte!

• A "Provokáció" szükségessége: A teszt az ellenanyagokat méri. Ha Ön hónapok óta nem eszik pl. tejet, a szervezete nem termel ellenanyagot, így a teszt "fals negatív" lehet. A vizsgálat előtti hetekben étkezzen változatosan, fogyasszon mindent, amit vizsgálni szeretnénk!

• Éhgyomor: Nem szükséges szigorú éhgyomor, de a zsíros ételeket kerülje a vérvétel előtt.

• Gyógyszerek: Szteroid tartalmú gyógyszerek és immunszupresszánsok befolyásolhatják az eredményt (erről konzultáljon orvosával).